Caña de azúcar: Finalizó la zafra 2019, la producción fue de 317.000 toneladas
La empresa Ledesma, principal productora de azúcar del país, finalizó ayer la zafra 2019, con una cosecha de 317.000 toneladas, similar a la de 2018, y con una inversión de US$12,5 millones.
Según un comunicado de prensa, la molienda fue 3.700.000 toneladas de caña de azúcar, de las cuales algo más de 3.000.000 fueron propias y 700.000 fueron toneladas de cañeros independientes.
“Este año hubo una muy buena primavera y un invierno sin heladas, aunque el verano previo a la zafra fue seco, sobre todo en el mes de febrero. A pesar de que esa sequía complicó el desarrollo final del cañaveral, la producción de caña fue apenas inferior a la del año pasado”, dijo la compañía.
La compañía resaltó que viene trabajando en la rotación de caña con soja para enriquecer la tierra con nutrientes de uno y otro cultivo. Este año 1.400 hectáreas mejoraron su productividad con este sistema.
En 2020, Ledesma planea inversiones por más de US$4,5 millones para la ampliación de su fábrica de papel, para producir papel natural 100 % caña de azúcar con destino a mercados europeos y norteamericanos.
La producción de azúcar genera en Ledesma unos 2.800 empleos directos sobre un total de 8.000 en toda la empresa.
