La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) difundió un nuevo informe agronómico, en el que actualizó las previsiones para la cosecha gruesa en esa provincia.
El productor y consultor ganadero Víctor Tonelli confirmó que, si bien hubo una leve mejora, el consumo de carne vacuna en Argentina sigue siendo uno de los más bajos de la historia. “Este semestre cerró con un promedio de 49 kilos por habitante por año, contra 44 del año pasado, pero seguimos lejos de los 82 kilos que se consumían seis décadas atrás”, explicó.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada este jueves la cosecha de soja 2024/25, con una producción total de 50,3 millones de toneladas.
Con más de 252.000 toneladas exportadas en el primer semestre de 2025, Argentina alcanzó el mayor volumen de peras al exterior de los últimos diez años.
Un total de 40 frigoríficos y 29 proyectos conjuntos son los que exportarán carne de primera calidad a Europa, a través de la denominada Cuota Hilton, durante el período 2025/26 que comenzó este 1° de julio y se extenderá hasta el 30 de junio de 2026.
A nivel local, la inminente suba de retenciones aceleró las ventas de soja y proyecta al maíz como alternativa para generar liquidez
Las empresas del gigante asiático reservaron un cargamento de harina de soja, que es clave para la alimentación animal importarán 30.000 toneladas métricas que se enviarán en julio y llegarán en septiembre al sur de la provincia de Cantón, en una operación considerada de prueba y sujeta a inspección sanitaria en destino.
Se publicó el decreto que confirma que los cultivos de fina mantendrán alícuotas reducidas de retenciones hasta el 31 de marzo de 2026. Para soja y maíz no hubo novedades formales y el beneficio desaparece a partir del próximo martes.
Así lo muestra una nueva estimación de la participación del Estado en la renta agrícola, realizada por FADA.
En mayo se exportaron 53.800 toneladas, con China como principal destino. Si se contrasta con los datos de mayo de 2024, los volúmenes exportados fueron unos 3,8% inferiores, aunque el valor facturado resultó un 30% superior.
Según la Bolsa de Comercio de Rosario, la ola polar ayudará a secar las zonas con alta humedad en la zona núcleo, ayudando a la siembra de trigo y a terminar la cosecha de soja. En Córdoba, advierten que los lotes de maní arrancados, pero aún no cosechados, corren riesgo.
Los apicultores tucumanos que producen miel de azahar de limón lograron un hito para su trabajo: este producto es el primero en la Argentina en obtener un Sello de Indicación Geográfica (IG), lo que les permite percibir hasta un 25% más por su venta.