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La entidad dio cuenta que hasta fines de la semana pasada “se comprometieron (ventas) por 1,4 millones de toneladas de trigo 2025/26” y de este reducido monto “el 96% con precio a fijar”.

En conjunto, entre las coberturas sobre el término y en el mercado físico, “solo el 16% de las toneladas negociadas de trigo nuevo fijaron precio, un quinto de la proporción que normalmente suele cubrirse a esta altura”, destacó la BCR.

Desde Agrícola Ascensión, Marta Nahmías, consideró que “hay mucha cautela en el campo, por los elevados costos de fertilizantes, y la falta de un panorama claro en cuanto a precios internacionales y qué pasará con el dólar a nivel local”.

“La siembra avanza lentamente, un poco por este clima de cautela, pero también por las lluvias de mayo, que dejaron intransitables varios caminos rurales desde donde se tiene que recolectar la soja, para implantar el trigo”, dijo Nahmías en declaraciones a Data Clave. A la primera semana de junio, el avance de la siembra de trigo a nivel nacional alcanza el 15% del área objetivo -que rondaría 6,7 millones de hectáreas- 5 puntos porcentuales por detrás del año pasado a esta altura.

Prácticamente, toda la franja este desde el norte de Santa Fe hacia el sur de Buenos Aires, cuenta niveles excesivos de agua sobre los perfiles. Este escenario que se agudiza principalmente sobre el noreste de Buenos Aires, donde cayeron entre 200 y 500 mm durante mayo. Dentro de la provincia bonaerense, en solo tres delegaciones comenzaron la siembra, contabilizando el 1% del total provincial. A esta altura, el año pasado, el avance era del 10%, destacó la BCR.