En enero ingresaron 21% más de dólares por las exportaciones de trigo, maíz y girasol
Los despachos de trigo, maíz y girasol permitieron incrementar en un 21% el ingreso de dólares, en relación a enero 2023. La soja no logró repuntar y las operaciones comerciales cayeron un 4%. El algodón mostró un crecimiento exponencial.
De acuerdo al Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), los despachos de enero generaron divisas por U$S 3.299 millones, un 21% más en la comparativa interanual y un 27% más en relación a diciembre, que en dólares marcó un crecimiento de 698 millones.
Los principales granos –salvo la soja– apuntalaron este crecimiento, a partir de una mejora en los despachos de trigo, maíz y girasol. En el caso del cereal, aumentó sus operaciones por U$S 413 millones, un crecimiento del 242% con respecto al mismo mes del año pasado.
Los granos gruesos también tuvieron su aporte, tal como se desprende al momento de analizar el desempeño del maíz y el girasol.
En el primer caso, los despachos crecieron en US$ 135 millones, un repunte del 47% con respecto a enero 2023, mientras que la oleaginosa sumó U$S 42 millones adicionales y creció un 124%.
El algodón por su parte, tuvo un crecimiento explosivo, las exportaciones aumentaron U$S 5,4 millones, mejorando un 1.066% en comparación al primer mes del año pasado.
En el caso del complejo yerbatero, sumó ventas por U$S 5,6 millones, una mejora del 231%.
En la vereda opuesta, el complejo sojero perdió un 4% al comparar enero 2024 y enero 2023, con operaciones comerciales que sufrieron un U$S 43,4 millones durante el período analizado. Por el lado de la cadena avícola, los envíos cayeron en U$S 16,8 millones (-54%) y los arroceros sufrieron un recorte de U$S 13,8 millones, una caída del 68%.
Asimismo, la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), estimó que durante enero, las empresas del sector ingresaron U$S 1.522 millones.
Este volumen de ventas significa un 64% más que en el mismo mes de 2023 y un 22% por encima de diciembre último.
Se recalcularon las exportaciones de carne vacuna
Se llevó a cabo una revisión metodológica del cálculo de las exportaciones de carnes vacunas ajustando su composición para el periodo 2019-2023.
A partir del año 2019, los cambios registrados en el comercio con China, se permite la venta de carne con hueso y también de huesos resultantes del desposte (conocidos como "huesos con carne"). Las ventas de este producto fueron creciendo significativamente en los últimos años al gigante asiático. Su inclusión en el cálculo provocó un número más alto en exportaciones de carne respecto al real, que también afectó el cálculo del consumo interno de carne vacuna que se obtiene por diferencia entre producción y exportación.
Las exportaciones del año 2023 cerraron en 852.806 mil toneladas equivalentes res con hueso contra 963.690 toneladas que se habían calculado antes de la corrección metodológica. Con la serie corregida, las exportaciones de carne vacuna crecieron en un 6% y en un 17% comparado con el registro de 2022 y 2021 respectivamente, pero mostraron un descenso del 4% respecto del volumen del año 2020.
Las ventas de huesos resultantes del desposte (huesos con carne) crecieron significativamente a partir de julio del año 2019, registrando en 2023 un volumen de 111 mil toneladas peso producto. A mediados de marzo del 2021 se creó una posición arancelaria específica, denominada "Los demás huesos resultantes del desposte", lo que permite diferenciarla.
Los ingresos por exportaciones totales en 2023 fueron por 2.655 millones de dólares, un 19,6% inferior comparado con el año anterior, debido a la caída de los precios internacionales (-24%).
Mediante la corrección metodológica, la ingesta anual por habitante resultó un 5% superior a lo que se venía calculando en la anterior administración, resultando 52,22 kg consumidos por habitante en el año 2023 contra los 49,84 kg que se habían calculado originalmente.
