15 de Febrero de 2023 - 18:21

Se confirmó el primer caso de Gripe Aviar en Argentina

La Argentina registró los primeros casos de gripe aviar en la provincia de Jujuy. Lo confirmó el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, poco después de que Uruguay también confirmara la presencia de la enfermedad en su territorio.

A última hora de ayer se confirmó la influenza aviar en Jujuy en especies de ganso andino. Nos obliga a declarar la emergencia sanitaria en nuestro territorio", detalló el secretario de Agricultura Juan José Bahilo tras la detección del caso de gripe aviar H5N1. Se trata de la primera vez que se detecta en la Argentina.

"Nos pone en alerta pero no nos sorprende", agregó el funcionario, que consideró que se trata de un ave migratoria y que se habían detectado casos en otros países de la región que se estaban siguiendo.

El consumo de carne avícola y huevos no se ve afectado, aseguró Bahillo. "No se corre ningún tipo de riesgo", enfatizó. El Gobierno prepara una campaña con los equipos de salud para no poner en riesgo el consumo.

En ese sentido, Rodolfo Acerbi, vicepresidente de Senasa, aseguró que se trata de un caso silvestre y que no afecta a las explotaciones comerciales, por lo tanto, no impacta en este momento en las exportaciones.

Ante esta situación, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) dispuso el estado de alerta preventivo sanitario contra la enfermedad y aumentó los esfuerzos de vigilancia en nuestro país.

Al mismo tiempo, solicitó que se le notifique cualquier aparición de aves silvestres muertas o con sintomatología compatible en aves de corral.

En la región ya se reportaron casos en Chile, Bolivia, Ecuador, Colombia, Perú y Venezuela.

La enfermedad, transmisión y síntomas  

La gripe o influenza aviar (conocida también como gripe del pollo) es una enfermedad causada por ciertos tipos de virus que normalmente infectan a las aves silvestres y a las aves de corral, como las gallinas. Durante 2022 se reportaron brotes en aves principalmente en las Regiones de Europa y América.

El virus H5N1 afecta principalmente a las aves, pero puede transmitirse a trabajadores avícolas o aquellas que se encuentren en contacto con aves infectadas o con superficies contaminadas.

Si bien las aves acuáticas y playeras se consideran los reservorios naturales de estos virus y no suelen enfermarse, en el último tiempo se detectó muertes de estas especies relacionadas a la presencia del virus de alta patogenicidad de la influenza aviar.

Desde el Ministerio de Salud indicaron que la transmisión es baja pero puede producirse al tocar un ave enferma. No está probada la transmisión por ingesta. La recomendación general para manipular alimentos es el lavado de manos.

Los síntomas en humanos tienen que tener como antecedente el contacto con aves. Como se trata de una influenza, los síntomas son respiratorios, coinciden con los de una gripe. 

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