Cereales 2021/22: La BCR proyectó una producción de 74 millones de toneladas
Es la proyección que hace la entidad rosarina, en suma, para el trigo y maíz. Auguran 20 millones del cultivo de invierno y 54 millones del estival.
Mientras se esperan los resultados de la cosecha de los lotes de maíz tardío que pueden generar ajustes positivos en la campaña 2020/21, hay un fuerte adelanto de la precampaña maicera que es inédita.
De esta forma, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) muestra el panorama actual y futuro de maíz. Lo más alentador, aunque el presente también es muy bueno, es lo que viene y, sobre ello, la entidad desliza que, “a dos meses y medio de largar la siembra maicera, ya es difícil conseguir semilla”. Lo que no significa que haya faltante sino más bien es que, aun, con más de la mitad de la superficie del cereal sin trillar, aun las semilleras no pudieron procesar el producto.
“Sin el escenario de “Niña” como el año pasado, se estima un crecimiento interanual de un 5%. De esta forma, el maíz 2021/22 alcanzaría una siembra de 7,73 millones de hectáreas. Con un rinde promedio de 80,4 quintales, el horizonte productivo es 54,1 millones de toneladas, es decir, un 5% más de volumen que el récord productivo del 2018/19 y 2019/20 (ambas campañas de 51,5 millones de toneladas)”, exponen desde la entidad.
El 2021 será el año del maíz: con área récord, apunta a superar los 54 Mt
Por su parte, con un 27% sembrado, el trigo se afianza con una suba interanual del 3% en área.
Las últimas lluvias consolidaron la intención de siembra en gran parte de la región pampeana, que pronto comenzará con las siembras de los ciclos intermedios.
De todas formas, el trigo 2021/22 se aleja del escenario de sequía que asomaba hace un año atrás y la temporada invierno-primaveral se caracterizará por condiciones de neutralidad, es decir, lluvias de registro promedio.
En suma, Argentina está más cerca de alcanzar los 20 millones de toneladas de este cereal, lo cual marcaría un nuevo récord en la historia del cereal y considerando un rinde promedio de 31 quintales en las últimas 5 campañas.
