Tweet 0 COMENTARIOS

El Gobierno busca que la leche pague 10,5% de IVA. Lo incorporó en un artículo en la ampliación del presupuesto que envió al Congreso. Los lácteos actualmente pagan 21% a pesar de estar exentos por ley. (https://www.hcdn.gob.ar/proyectos/textoCompleto.jsp?exp=5643-D-2017&tipo=LEY)

Para muchos, esta medida podría repercutir en el precio de la leche. Desde el Gobierno, aseguran que el proyecto busca “contener el precio”.

El último informe de FADA, muestra cómo se va formando el precio de la leche a lo largo de la cadena: del productor a la góndola.

Este “Indicador de precio” busca contribuir a la transparencia e identificar la participación de cada uno de los eslabones, con el fin de tener una clara imagen de por qué los alimentos valen lo que valen.

En febrero, la leche entera en sachet tuvo un precio promedio de $57,41 por litro, de ese precio el tambo explica el 30,2% del precio final ($17,35), la industria el 27,4% ($15,72), el comercio el 15,6% ($8,96) y los impuestos el 26,8% ($15,39).

Ahora bien, del precio que paga el consumidor por el sachet de leche, el 72% representan los costos totales de la cadena, 26,8% impuestos y 1,2% ganancias. Es decir, que el litro de leche se multiplica casi 3,22 veces desde que sale del campo, hasta que llega a la góndola.

El tambero recibió en febrero $17,84 por litro de leche vendido. La industria adquiere la leche a $17,84, tiene costos por $14,70 e impuestos por $1,59 $/litro. Con un margen positivo de $1,02, el precio del sachet de leche a la salida de la planta ascendió a $35,15.

Luego, el comercio compra la mercadería al precio que vende la industria láctea, se suman $9,96 de costos de estructura, transporte y costo laborales, paga impuestos por $3,34 y obtiene una pérdida de -$1,00. El precio de salida de la leche en el comercio es de $47,45 que con el IVA (21%) por $9,96, llegando a un precio al consumidor final de $ 57,41 el sachet de leche

 

Composición Precio Leche. Febrero 2020. by minutodecierre.com on Scribd