El trigo, cereal de invierno, le saca provecho al coronavirus
Frente a la soja o el maíz, el cereal de invierno registró la menor baja de precio desde comienzo de la expansión del coronovirus en el mundo.
Se acerca el momento de siembra de trigo en Argentina y los productores están definiendo el área que sembrarán. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) se sembrarán unas 6,7 millones de hectáreas versus 6,6 millones del 2019.
Según datos recolectados por el departamento de economía de la Bolsa, desde el comienzo de esta crisis sanitaria, hay varios aspectos a tener en cuenta y que marcando el rumbo de lo que viene.
A NIVEL INTERNACIONAL
- Desde el comienzo de la pandemia, hay una tendencia a la recuperación de dietas volcadas al consumo de cereales.
- Las restricciones globales al comercio condujeron a alzas de precios en este grano.
- Grandes productores de trigo del Hemisferio Norte (Kazajstán o Rusia) ya antepusieron restricciones a la comercialización de trigo y productos derivados con valor agregado.
- En el caso de la demanda, importantes importadores, como Argelia, Egipto y Turquía, abrieron más licitaciones para la importación de trigo.
- China acapara con el 50% de los stocks mundiales del cereales. Si se saca de la ecuación, esos stocks son los más bajos en el promedio de los últimos 5 años.
A NIVEL NACIONAL
- Aunque los precios para el trimestre marzo/abril/mayo del trigo 2020 son menores a los del mismo trimestre del año pasado (-1%) siguen siendo más altos respecto al promedio de los últimos 5 años.
- El trigo en combinación con soja de segunda se presenta como una de las opciones más competitivas para la campaña 2020/21.
- La relación insumo/producto es favorable para los principales insumos:
- En el precio de los herbicidas, se registra una baja del 5% en el precio.
- La urea como el fosfato diamónico mostraron caídas en sus precios del 7% y 16%, respectivamente.
- Los combustibles asentaron una disminución del 11%, respecto a los valores observados en la misma fecha del año pasado.
Aunque aún hay mucha incertidumbre, pero de seguir esto, sigue creciendo las probabilidades de más área.