14 de Septiembre de 2018 - 14:02

Caen un 50% las ventas de frutas y verduras en el Mercado Central

Las ventas mayoristas del Mercado Central cayeron un 50% en agosto interanual, cuando durante los primeros siete meses del año el derrumbe había sido del 40%. Así lo informó el presidente de la Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas del Mercado Central (Comafru), Fabián Zeta.

Zeta expresó que “las ventas de frutas y verduras bajaron un 50%. Las verdulerías casi no vienen a comprarnos y tampoco colaboran con la coyuntura porque remarcan muchísimo, sin relación con los precios nuestros”.

Dentro de los motivos se encuentran: la violenta caída del consumo masivo; y un fuerte desorden en la comercialización, debido a la instalación indiscriminada de puntos de venta directa sin control.

Ante esto último, Zeta advirtió “en el Gran Buenos Aires, existen alrededor de 35 mercados de frutas y verduras, y solamente 10 deben ser legales” y agregó que “con el recrudecimiento de la crisis, los puntos ilegales están proliferando y obviamente sin los controles de sanidad”.

El directivo no descartó mayor pérdida de empleo hasta fin de año, y en lo que va del año, se perdieron más de 700 puestos de trabajo.

Por lo mencionado, el sector reclama, por un lado, el congelamiento en el costo de los alquileres de los puestos, y por otro, una reducción de las tarifas de luz. Y para combatir la informalidad, los mayoristas proponen crear un registro de mercados para contar con los controles que garantizan la calidad de los alimentos.

Paro de Frigoríficos

Ante la “falta de avances en la negociación salarial, como así también descuentos salariales ilegales y prácticas antisindicales”, la Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines de la República Argentina (Fesitcara) convocó para hoy a un paro nacional que afectará la actividad en frigoríficos de todo el país.

El gremio rechazó la propuesta salarial que establecía un incremento del 20% a pagar en cuatro cuotas.

 

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