Argentina marca récord en exportaciones de cerdo y huevos en el primer cuatrimestre del año
Las exportaciones de los productos agroindustriales, principalmente de carne de cerdo y derivados del huevo, marcaron un alza tanto en sus volúmenes como en sus valores durante el primer cuatrimestre de 2026
Las exportaciones agroindustriales argentinas sumaron dos señales positivas durante el primer cuatrimestre de 2026. La cadena porcina y los ovoproductos registraron incrementos tanto en volumen como en valor, en un contexto en el que el Gobierno busca fortalecer la presencia de alimentos nacionales en mercados internacionales y ampliar la cantidad de destinos habilitados.
En el caso del sector porcino, las ventas externas alcanzaron un crecimiento interanual del 161% en valor, con ingresos por US$6 millones, y una suba del 78% en volumen, hasta llegar a 5.137 toneladas. Los datos fueron informados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, sobre la base de registros del INDEC.
La mejora refleja un avance relevante para una cadena que todavía tiene una participación menor frente a otros complejos cárnicos, pero que busca ganar espacio en el comercio global de proteínas. Entre los principales productos enviados al exterior aparecen carne de cerdo, chacinados, productos y subproductos comestibles y no comestibles, con una demanda distribuida en distintos mercados.
Los destinos más importantes para la producción porcina argentina durante el período fueron Costa de Marfil, China, Filipinas, Congo, Uruguay, Brasil, Hong Kong, Georgia y Paraguay. Según la cartera agropecuaria, la Argentina cuenta actualmente con 54 destinos abiertos para la comercialización de productos porcinos, mientras continúan las gestiones para ampliar ese listado.
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