El desabastecimiento de leche seguiría hasta el mes de mayo
El faltante de leche, que comenzó a notarse a fines de enero, y que es notorio sobre todo en segundas marcas, se extenderá hasta mayo, de acuerdo a lo proyectado por fuentes de la industria y los supermercados.
En primer lugar, fuentes de La Serenísima aseguraron que la empresa está cumpliendo con el Gobierno en cuanto a la provisión de leche (en polvo y fluida), y por ende, con el plan Precios Cuidados, donde se encuentra su segunda marca: La Armonía. No obstante, la firma acepta que “existen faltantes importantes” cuya principal causa son las citadas inundaciones que provocaron la reducción de la materia prima provista por los tambos.
De acuerdo con La Serenísima, la provisión de leche desde los tambos “cayó entre 10% y 15% en el primer bimestre”. Un ejemplo que brindaron es que dejaron de exportar un volumen a Brasil de leche en polvo para atender el mercado interno.
“La situación (una oferta suficiente) se normaliza en mayo. No hay más leche para destinarla a segundas marcas”, respondieron, al tiempo que dejaron en claro que “la primer marca (precisamente, La Serenísima) se vende toda”.
En tanto, desde el Ministerio de Producción señalaron que “desde principio de mes, estamos monitoreando el tema y hablando con la empresa (La Serenísima). La misma nos informó que está entregando normalmente el producto y va a seguir haciéndolo. En la mayoría de los comercios se puede adquirir normalmente y algunos pueden estar poniendo algún tipo de restricciones por un tema de reposición, pero son casos puntuales que estamos monitoreando”.
Tanto en bocas de la Capital Federal como de diversos municipios del conurbano, se advierten carteles en los que se lee que “por razones climáticas, que afectan al Litoral y a la provincia de Santa Fe, la disponibilidad de leche en nuestras góndolas puede verse disminuida”.
