Agroindustria lanzó Campaña "el 19 comé pescado", incentivará su consumo
El Ministerio de Agroindustria lanzó ayer en la Exposición Rural la campaña de promoción del consumo de pescados y mariscos, con el lema "el 19 comé pescado", que invita a la población a incorporarlos en la dieta familiar esos días, como se hace con los "ñoquis del 29".
El subsecretario de Pesca de la Nación, Pablo Bosch, efectuó el lanzamiento en la Rural de Palermo.
El funcionario dijo que "más allá de la invitación para incorporar pescados y mariscos los días 19, lo ideal sería que los argentinos comieran productos pesqueros dos veces a la semana, por lo menos".
"En estos momentos se exportan más de 400 mil toneladas de productos pesqueros al año, con generación de dos mil millones de dólares, a más de 100 países, se trata del 90 % de la producción pesquera y el 10 % restante va a consumo interno", señaló.
El consumo aparente es de 5 a 6 kilos de pescado por año, por persona, en la Argentina. "Además, el pescado es sano, lo tenemos de muy buena calidad en el país con comidas recomendadas, porque tiene un montón de beneficios y queremos lograr que se empiece a consumir por lo me nos uno o dos días en la semana", dijo Bosch.
"Argentina es considerada internacionalmente como un país pesquero. Sin embargo, nuestro consumo de pescado es muy bajo y eso es lo que queremos cambiar, teniendo en cuenta que es un producto noble, sano y nuestro", destacó el subsecretario de Pesca.
Merluza común, calamar corvina, pez gallo son las variedades marinas más comercializadas: existen más de 90 especies de pescados y mariscos en el Mar Argentino.
