Estiman una caída hasta del 3% en la producción de huevos
El presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), Javier Prida, estimó que la producción de huevos de gallina cerrará el año con una caída de entre el 2% y 3% y aseguró que el sector hoy trabaja a pérdida. De concretarse significaría la primera contracción en la actividad desde 2003.
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El presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), Javier Prida, estimó que la producción de huevos de gallina cerrará el año con una caída de entre el 2% y 3% y aseguró que el sector hoy trabaja a pérdida. De concretarse significaría la primera contracción en la actividad desde 2003.
“El primer semestre del año fue de bueno a muy bueno y en el segundo se produjo una caída que los meses buenos no pueden cubrir. Pasamos de tener una rentabilidad muy fina a tener una rentabilidad muy negativa”, indicó Prida.
Según detalló, la producción fue golpeada por la devaluación del tipo del cambio, el incremento en los precios de los alimentos para los animales, las tasas de interés que pasaron del 3% al 7% mensual, la suba de los combustibles y marcada caída del consumo. Asimismo, remarcó que la industria “no puede parar”, y subrayó: “Tuvimos una rentabilidad durante cuatro meses de 12% a 15% y desde septiembre, estamos con una rentabilidad negativa del 15%”.
Frente a este escenario, Prida advirtió que “si el consumo interno no aumenta en 2019, vamos a tener que bajar la oferta”. Según los datos aportados, actualmente se producen 400 huevos por segundo de los 410 que se producían meses atrás. De los cuales, el 97% tienen como destino el mercado interno.
