06 de Abril de 2017 - 09:40

CAPIA: Aumentó la producción y el consumo de huevos en 2016

El último informe de la Cámara de Productores Avícolas de la Argentina (CAPIA) mostró que en 2016 se incrementó 1,43% la producción de huevos y un 3% el consumo de este alimento en el mercado interno, en comparación al 2015. 

Mostrando en 2016 una producción de 12.349.227.500 de huevos versus 12.177.312.500 de 2015. Además, el consumo en el mercado interno pasó de 265,1 huevos per cápita en 2015 a 272,8 huevos per cápita en 2016.

Este año, en cambio, "los incrementos de costos de producción, la caída de las exportaciones y otras variables están impactando sobre el negocio”, dijeron desde la entidad. Sin embargo, aseguraron que "los reintegros a las exportaciones, están favoreciendo la recuperación”. 

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