Harina de Trigo: Argentina se consolidó dentro los 4 exportadores mundiales
Argentina alcanzó el cuarto lugar de exportaciones de harina de trigo a nivel mundial. El motivo, para el Ministerio de Agroindustria, fue la eliminación de las retenciones y de las trabas de exportación que favoreció la producción de trigo y por ende a la industrialización del cereal.
Entre enero y septiembre, las exportaciones de harina de trigo sumaron 527.099 toneladas, un 29% más que en el mismo período de 2016, según relevó la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agroindustria, en base a datos del INDEC.
No sólo eso, si no que hubo un incremento del 72% por encima del promedio de los tres últimos años, al considerar que los envíos de los primeros nueve meses de 2014 y 2015, fueron de 194.061 y de 318.870 toneladas respectivamente.
También, en ese período, la producción de harina trigo aumentó. Lo hizo en un 5% respecto a 2016, al crecer de 3.089.784 a 3.240.367 toneladas. Esto repercutió en una mayor industrialización del cereal, que trepó 5%, al subir de 4.120.088 toneladas a 4.303.825 toneladas en los primeros nueve meses del año.
Para Agroindustria, logró alcanzar cuarto puesto de exportaciones de harina de trigo a nivel mundial, gracias a la correcta implantación de políticas gubernamentales como fue la eliminación de las retenciones y de las trabas de exportación. Nuestros principales compradores son Brasil, Bolivia y Chile.
En el 2015, Argentina ocupaba el puesto 27 de los exportadores mundiales. Con un mercado totalmente consolidado en muy poco tiempo, con cifras de casi 12 millones de toneladas de trigo y 1 millón de toneladas de harina de trigo exportadas en 2017, el próximo gran desafío para el sector es sumar valor agregado a sus producciones. Y, la segunda meta, es convertirse en el segundo exportador de harina de trigo del mundo, detrás de Turquía, que lidera el rubro.
